Bakso Lava Super Pedas, Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
Bagi Anda penggemar pedas, bakso lava super pedas bisa menjadi pilihan tepat untuk memanjakan lidah. Sensasi pedas yang membakar dari cabai rawit dijamin akan membuat Anda ketagihan. Selain itu, bakso lava super pedas juga memiliki rasa yang gurih dan lezat. Jadi, tidak heran jika bakso lava super pedas menjadi salah satu jenis bakso yang paling populer saat ini.
Namun, membuat bakso lava super pedas tidak bisa dilakukan sembarangan. Ada beberapa tips dan trik yang harus Anda perhatikan agar bakso lava super pedas buatan Anda memiliki rasa yang lezat dan pedas sesuai dengan selera.
Bahan dan Bumbu Bakso Lava Super Pedas
Untuk membuat bakso lava super pedas, Anda membutuhkan beberapa bahan dan bumbu yang mudah didapatkan. Bahan-bahan tersebut antara lain:
- 1 kg daging sapi giling
- 100 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 gram cabai rawit merah, potong halus
- 100 gram cabai rawit hijau, potong halus
- 100 gram cabai rawit orange, potong halus
- 100 gram cabai rawit kuning, potong halus
- Minyak goreng untuk menggoreng bakso
Cara Membuat Bakso Lava Super Pedas
Setelah semua bahan dan bumbu siap, Anda bisa mulai membuat bakso lava super pedas. Berikut adalah cara-caranya:
- Dalam wadah, campurkan daging sapi giling, tepung tapioka, tepung terigu, telur, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan cabai rawit merah, cabai rawit hijau, cabai rawit orange, dan cabai rawit kuning. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Bentuk adonan bakso menjadi bulatan-bulatan kecil. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan bakso lava super pedas. Rebus hingga bakso mengapung.
- Angkat bakso lava super pedas yang sudah matang. Tiriskan dan biarkan hingga dingin.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan bakso lava super pedas. Goreng hingga bakso berwarna kecokelatan.
- Angkat bakso lava super pedas yang sudah matang. Tiriskan dan sajikan selagi hangat.
Nikmati Bakso Lava Super Pedas dengan Saus Favorit Anda
Bakso lava super pedas dapat dinikmati dengan berbagai macam saus. Anda bisa menggunakan saus sambal, saus tomat, atau saus cabai. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan topping lain seperti bawang goreng, daun bawang, dan seledri.
Cara Membuat Bakso Lava Super Pedas
Bakso lava super pedas merupakan salah satu jenis bakso yang sangat populer di Indonesia. Bakso ini memiliki rasa pedas yang menggigit dan sensasi lava yang meletus di mulut ketika digigit. Bagi Anda yang menyukai makanan pedas, bakso lava super pedas ini wajib untuk dicoba.
Bahan-Bahan:
- 500 gram daging sapi giling
- 100 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Cabe rawit merah, sesuai selera
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Campurkan daging sapi giling, tepung tapioka, tepung terigu, telur, bawang putih halus, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Belah bulatan-bulatan kecil tersebut menjadi dua bagian.
- Isi bagian tengah bulatan dengan irisan cabe rawit merah.
- Tutup kembali bulatan-bulatan tersebut dan bentuk kembali menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng bulatan-bulatan bakso hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat bakso dan tiriskan.
- Bakso lava super pedas siap disajikan.
Tips Membuat Bakso Lava Super Pedas:
- Untuk mendapatkan rasa pedas yang maksimal, gunakan cabe rawit merah yang segar dan pedas.
- Jika Anda tidak terlalu suka pedas, Anda bisa mengurangi jumlah cabe rawit merah yang digunakan.
- Goreng bakso dalam minyak yang panas agar bakso cepat matang dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
- Angkat bakso dari wajan segera setelah matang agar bakso tidak menjadi keras.
Manfaat Bakso Lava Super Pedas:
- Bakso lava super pedas dapat membantu meningkatkan nafsu makan.
- Bakso lava super pedas dapat membantu meredakan sakit perut.
- Bakso lava super pedas dapat membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
- Bakso lava super pedas dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
- Bakso lava super pedas dapat membantu mencegah kanker.
Efek Samping Bakso Lava Super Pedas:
- Bakso lava super pedas dapat menyebabkan iritasi pada lambung.
- Bakso lava super pedas dapat menyebabkan diare.
- Bakso lava super pedas dapat menyebabkan sakit perut.
- Bakso lava super pedas dapat menyebabkan mulas.
- Bakso lava super pedas dapat menyebabkan kembung.
Kontraindikasi Bakso Lava Super Pedas:
- Bakso lava super pedas tidak boleh dikonsumsi oleh penderita maag.
- Bakso lava super pedas tidak boleh dikonsumsi oleh penderita radang usus besar.
- Bakso lava super pedas tidak boleh dikonsumsi oleh penderita wasir.
- Bakso lava super pedas tidak boleh dikonsumsi oleh ibu hamil.
- Bakso lava super pedas tidak boleh dikonsumsi oleh anak-anak.
Kesimpulan
Bakso lava super pedas merupakan salah satu jenis bakso yang sangat populer di Indonesia. Bakso ini memiliki rasa pedas yang menggigit dan sensasi lava yang meletus di mulut ketika digigit. Bakso lava super pedas dapat dibuat dengan mudah di rumah. Namun, perlu diingat bahwa bakso lava super pedas memiliki beberapa efek samping dan kontraindikasi. Oleh karena itu, sebaiknya bakso lava super pedas dikonsumsi dalam jumlah sedang.
FAQ:
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso lava super pedas?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso lava super pedas adalah daging sapi giling, tepung tapioka, tepung terigu, telur, bawang putih halus, garam, merica bubuk, cabe rawit merah, dan minyak goreng.
- Bagaimana cara membuat bakso lava super pedas?
Cara membuat bakso lava super pedas adalah dengan mencampurkan semua bahan-bahan dalam wadah, membentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, membelah bulatan-bulatan kecil tersebut menjadi dua bagian, mengisi bagian tengah bulatan dengan irisan cabe rawit merah, menutup kembali bulatan-bulatan tersebut dan membentuk kembali menjadi bulatan-bulatan kecil, menggoreng bulatan-bulatan bakso dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan, dan mengangkat bakso dan meniriskannya.
- Apa saja tips membuat bakso lava super pedas?
Tips untuk membuat bakso lava super pedas adalah dengan menggunakan cabe rawit merah yang segar dan pedas, mengurangi jumlah cabe rawit merah yang digunakan jika tidak terlalu suka pedas, menggoreng bakso dalam minyak yang panas agar bakso cepat matang dan tidak menyerap terlalu banyak minyak, dan mengangkat bakso dari wajan segera setelah matang agar bakso tidak menjadi keras.
- Apa saja manfaat bakso lava super pedas?
Manfaat bakso lava super pedas adalah dapat meningkatkan nafsu makan, meredakan sakit perut, mengeluarkan racun dari dalam tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mencegah kanker.
- Apa saja efek samping dan kontraindikasi bakso lava super pedas?
Efek samping dan kontraindikasi bakso lava super pedas adalah dapat menyebabkan iritasi pada lambung, diare, sakit perut, mulas, kembung, tidak boleh dikonsumsi oleh penderita maag, radang usus besar, wasir, ibu hamil, dan anak-anak.