tepungrenyahdangurihsiapayangbisamenolak”>Bakso Goreng Tepung Renyah dan Gurih, Siapa yang Bisa Menolak?

Siapa sih yang tidak suka bakso? Makanan satu ini memang sangat populer di Indonesia. Selain bakso kuah, ada juga bakso goreng tepung yang tak kalah lezat. Bakso goreng tepung memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Cocok banget untuk dijadikan camilan atau lauk makan.

Masalahnya, membuat bakso goreng tepung yang enak dan sempurna itu ternyata tidak mudah. Banyak orang yang gagal saat membuatnya, sehingga hasilnya tidak renyah dan tidak enak. Tapi, jangan khawatir! Di sini kami akan berbagi resep dan tips membuat bakso goreng tepung yang dijamin renyah dan gurih.

Resep ini bisa kamu coba di rumah dengan mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga cukup sederhana dan mudah ditemukan. Jadi, siapa pun bisa membuat bakso goreng tepung yang enak dan sempurna.

Bakso goreng tepung yang renyah dan gurih cocok banget untuk dijadikan camilan atau lauk makan. Apalagi kalau disajikan dengan saus sambal atau saus tomat, pasti makin lezat. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, langsung coba resep bakso goreng tepung yang kami bagikan ini!

Cara Membuat Bakso Goreng Tepung yang Renyah dan Gurih

Bakso merupakan salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Bakso bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, salah satunya adalah bakso goreng tepung. Bakso goreng tepung memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, sangat cocok untuk dijadikan camilan atau lauk. Jika Anda tertarik untuk membuat bakso goreng tepung sendiri di rumah, berikut adalah resep dan langkah-langkahnya.

Bahan-Bahan:

• 500 gram daging sapi giling
• 100 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung kanji
• 1 butir telur
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• 200 gram tepung terigu
• 100 gram tepung beras
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• 100 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah:

1. Membuat Adonan Bakso:
   • Campurkan daging sapi giling, tepung tapioka, tepung kanji, telur, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa dalam wadah.
   • Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
   • Bentuk adonan bakso menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai selera.

2. Merebus Bakso:
   • Didihkan air dalam panci.
   • Masukkan bakso ke dalam air mendidih.
   • Rebus bakso hingga mengapung, sekitar 5-7 menit.
   • Angkat bakso yang sudah matang dan tiriskan.

3. Membuat Adonan Tepung:
   • Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan garam dalam wadah.
   • Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.
   • Celupkan bakso rebus ke dalam adonan tepung.
   • Pastikan seluruh permukaan bakso terlumuri adonan tepung.

4. Menggoreng Bakso:
   • Panaskan minyak goreng dalam wajan.
   • Goreng bakso yang sudah dilumuri adonan tepung hingga kuning keemasan.
   • Angkat bakso goreng dan tiriskan.

5. Sajikan Bakso Goreng Tepung:
   • Bakso goreng tepung siap disajikan.
   • Anda dapat menambahkan saus atau sambal sesuai selera.

Tips:

• Untuk membuat bakso goreng tepung yang lebih renyah, gunakan tepung tapioka dan tepung kanji dengan perbandingan 1:1.
• Jangan terlalu lama merebus bakso, karena bakso akan menjadi keras.
• Pastikan adonan tepung cukup kental, agar bakso tidak mudah lepas saat digoreng.
• Goreng bakso hingga kuning keemasan, agar bakso matang sempurna.
• Sajikan bakso goreng tepung selagi hangat, agar lebih nikmat.

Kesimpulan:

Bakso goreng tepung merupakan makanan yang mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang gurih dan renyah. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas. Selamat mencoba!

FAQ:

1. Apakah bakso goreng tepung bisa disimpan?
   • Bakso goreng tepung dapat disimpan di dalam wadah tertutup di lemari es selama 2-3 hari.
2. Bagaimana cara memanaskan kembali bakso goreng tepung?
   • Anda dapat memanaskan kembali bakso goreng tepung dengan menggunakan oven, microwave, atau wajan.
3. Apakah bakso goreng tepung bisa disajikan dengan saus atau sambal?
   • Ya, Anda dapat menyajikan bakso goreng tepung dengan saus atau sambal sesuai selera.
4. Apakah bakso goreng tepung cocok untuk dijadikan camilan atau lauk?
   • Bakso goreng tepung cocok untuk dijadikan camilan atau lauk.
5. Apakah bakso goreng tepung cocok untuk anak-anak?
   • Bakso goreng tepung cocok untuk anak-anak, namun sebaiknya tidak diberikan terlalu sering.